Formules festives & éphémères

Buffet festif pour Noel pour 20 personnes. Il est constitué de plateaux à partager avec du saumon et du foie gras, et d'un cocktail 6 pièces salées et 2 sucrées par personne A mi chemin entre le dinatoire, et l'afterwork, cette formule est variée et généreuse et convient à environ 2 heures de dégustation. Prix par personne HT 24,90€ soit 27,40€ TTC Vous...

Cette formule élaborée pour les fêtes de fin d'année est conçue pour un groupe de 20  convives, sur la base de 8 pièces salées festives par personne. Ce format correspond à un cocktail non dinatoire. Comporte 4 pièces végétariennes

Organisez un repas de fête et faites vous livrer cette formule cocktail festive 18 pièces par personne.Cette formule dinatoire, est composée de 18 pièces festives, 15 salées et 3 sucrées. Ce cocktail correspond à 2 - 3 heures de dégustation. Formule élaborée ici pour 10 personnes. Vous pouvez compléter cette formule avec une bouteille de champagne ou de...

Buffet dinatoire pour Noel pour 20 personnes. Cette formule est constituée de plateaux à partager avec du saumon, du foie gras, du fromage et d'un cocktail 14 pièces par personne, 10 salées et 4 sucrées. Ce buffet est généreux et convient à  2-3h de dégustation.  Prix par personne 38.90€ HT soit 42.80€ TTC Il nous vous reste plus qu'à prévoir le champagne...

Plateau de fromages composé de 6 produits de sélection supérieure (Poids total 0,626kg) dont 3 fromages locaux: - Comté AOP Extra Réserve (100g) - Gouda truffé (100g) - Brie fermier lait pasteurisé de la Ferme de la Tremblaye (Yvelines) (100g) - Pavé de chèvre  et de vache de la Ferme de la Tremblaye (Yvelines) (100g) - Chèvre persillé et de vache de la...

Ce plateau conçu pour les fêtes est composé de 56 pièces cocktail individuelles salées : Confectionnées le matin par nos cuisiniers, vous dégusterez : - 14 Sucettes de chèvre frais cranberry Pécan VEGETARIEN - 14 Bouchée de saumon raifort & oeuf de truite - 14 L'oeuf mimosa truffé (oeuf de caille) VEGETARIEN - 14 Trio gourmand foie gras (sur pain...

Ce plateau est composé de 56 pièces individuelles salées: Confectionnées le matin par nos cuisiniers, vous dégusterez : - 14 Bouchée de saumon raifort & œuf de truite - 14 Tartare de cabillaud toast piment d'Espelette - 14 Mini vol au vent noix de pétoncle sauce persillée - 14 Calamar sauce vierge

Ce plateau est composé de 20 pièces cocktail sur mini assiettes noires. Cubes saumon gravlax maison, mariné à la passion coco yuzu Délicieux, frais et original.

Plateau de 24 petits fours sucrés assortis : - Choux passion - Mango sticky rice - Chocolat viennois - Chou praliné - Tartelette caramel

Ce plateau est composé de 32 petits pains garnis à partir de poisson  : Confectionnées le matin par nos cuisiniers, vous dégusterez : - 10  Crevettes Rolls -  Pain brioché toasté au beurre, crevettes, spicy mayonnnaise  - 10 Buns garnis à la rillette de saumon  - 12 demi bretzel garnis au saumon gravlax, pickles et cornichon

Ce plateau est composé de 62 pièces individuelles salées végétariennes : Confectionnées le matin par nos cuisiniers, vous dégusterez : - 21 Sucette de chèvre frais cranberry Pécan VEGETARIEN - 20 Roule de fromage perle noir  (comté enrobé d'une crème) VEGETARIEN - 21 L'oeuf mimosa truffé (oeuf de caille) VEGETARIEN

Ce plateau est composé de 56 pièces individuelles salées: Confectionnées le matin par nos cuisiniers, vous dégusterez : - 21 Brochette magret de canard patate douce et noisette - 20 Millefeuille de Bresaola (fines tranches bresaola, mascarpone, comté AOP ciboulette) - 21 Trio gourmand foie gras (pain d'épices pâte de coin)